Elmer McCollum : “Eat what you want after you have eaten what you should” (du lacto-végétarisme)

Elmer McCollum est un biochimiste américain d’origine écosssaise, né le 1879 à Redfield au Kansas. Il…

Un beurre autre… que de la vache!

Le beurre issu du lait de vache est constitué de 82% de crème (matière grasse du…