Les minéraux de l’os sont à hauteur de 64% du poids total de l’os (non sec) qui est d’environ 15% du poids total d’un adulte sain. Sachant que la masse squelettique sèche est entre 4 et 6kg chez l’homme. Ces minéraux sont d’origine externe ou de l’os lui même.
composition des sels
Ces sels inorganiques ou pas, comprennent en premier lieu: le calcium (Ca, 99% de l’organisme, 1 à 1,5kg), le phosphore (P, 90% de l’organisme), et le magnésium (Mg, 30g dans le corps dont 2/3 fixés sur l’os sous forme de bicarbonates et phosphates). En petites proportions, il existe du fer (Fe, 3 à 4g dans le corps humain), sodium (Na), potassium (K), chlore (Cl), fluor (F), carbone inorganique (C), zinc (Zn, 2 à 3g) entre autres.
l’os sert à éliminer les minéraux nocifs…
L’os fixerait, ou neutraliserait, une autre partie des minéraux nocifs dans le sang: plomb (élminination dans l’urine sur une longue durée ≈ 20 ans).
quelques tests de densité osseuse
Quelle est la densité normale de minéraux osseux? grande question! je ne trouve pas… ça doit être plus compliqué d’une simple mesure!
Quelques tests: DMO (g/cm2, mesure statistique d’écart type ou score en relation avec la moyenne, T-score, Z-score, etc.), …