Ce serait Linus Pauling qui lance la nouvelle tendance d’une médecine orthomoléculaire en 1968 par la publication de son article: « Orthomolecular Psychiatry. Varying the concentrations of substances normally present in the human body may control mental disease ». C’est lui à l’orgine de : « trouve le minéral qui te manque et tu trouvera ta maladie… »
