Quel complément alimentaire en Vitamine C?
Nos besoins journaliers en Vitamine C sont entre 40 et 120 mg, reste à porter une précision à porter sur la nature de cette vitamine, objet de ce blog.
La vitamine est hydrosoluble : en conséquence d’un excès, la vitamine est dégagée dans l’urine, etc. Il existerait néanmoins, une variante lipsoluble plus à se nicher dans notre gras et s’accumuler!
Qui dit vitamine C dit:
- défense immunitaire
- assimilation du fer
- synthèse de collagène
- antioxydant
- cicatrisation
- les sensations de fatigue et de surmenage sont naturellement réduites
- santé des vaisseaux sanguins
- santé de la peau
L’homme dans son évolution aurait perdu la capacité à synthétiser cette vitamine dans le foie et les reins (du glucose en acide ascorbique), d’où la nécessité d’une source extérieur à l’organisme.
Selon la source, origine de la vitamine ou la composition du complément, elle peut être :
- isolée
- vitamine C ou acide L-ascorbique (chimique ou à l’état naturel pur)
- D-ascorbique n’a pas d’effet vitaminique mais antioxydant (chimique), L-isoascorbique, D-isoascorbique
- complexe
- naturelle ou biologique
- extraits d’agrumes, bioflavonoides naturels, non pas sous forme isolée
- industrielle, chimique, etc.
- Ester
- liposomale : l’acide L-ascorbique dans des liposomes d’acide gras, le rendant plus biodisponible
- naturelle ou biologique
Sur le critère de la forme, la vitamine peut être:
- oxydée: déshydroascorbique ou non-oxydée : L-ascorbique
- acide ou non-acide: ascorbates, plus absorbable que L-ascorbique étant combinée à un minéral (ascorbate de sodium, de calcium, de potassium, de magnésium)
- hydrosoluble ou liposoluble
Privilégier un produit qui soit naturel, complexe, non-acide, non-oxydé et hydrosoluble semble un bon choix selon les critères cités précédemment…